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发布日期：2012-09-04 
点击量：1128
今年的阳澄湖大闸蟹预计产量将达到2000多吨，开捕时间初定9月22日。东方网9月4日消息：据《新闻晚报》报道，9月22日，阳澄湖大闸蟹将在相城区码头开捕上市。昨天，2012阳澄湖大闸蟹上市新...
发布日期：2012-09-03 点击量：1315
毁坏渔网，伤害鱼类，破坏堤坝……来自中国的大闸蟹如今在德国河流泛滥成灾，损失被爆高达8000万欧元。不过，德国渔民最近找到一个“两全其美”的办法，把大闸蟹出售给华人餐馆。据《柏林信使报》2日...
发布日期：2012-08-29 点击量：1144
秋风一起，就有愉快的“沙沙”声在耳边响起。闭上眼睛，则是一片灿烂的金黄——不是风卷落叶，也不是层林尽染，那是蟹在爬，以及对于大闸蟹的幸福的追忆和憧憬。吃大闸蟹是一种季节性的享受。大闸蟹，乃中...
发布日期：2012-08-28 点击量：2599
大闸蟹送礼存放常识和技巧：送给客户或者上司的大闸蟹死了怎么办？大闸蟹活着但已经瘦得有皮无肉了怎么办？每到金秋时节大闸蟹上市之后，阳澄湖大闸蟹就成了非常受欢迎的原生态礼品之一，不管过节还是平常...
发布日期：2012-06-08 点击量：1127
一是规格标准：规格达到雄蟹≥200g，雌蟹≥150g的为特级蟹；雄蟹≥150g，雌蟹≥125g的为一级蟹；雄蟹≥125g，雌蟹≥100g的为二级蟹。凡低于100g的不能称作为阳澄湖大闸蟹，也...
发布日期：2011-09-16 点击量：1518
作为地理标志产品，阳澄湖大闸蟹无论是养殖过程还是产品质量，都制定有相关标准进行规范。而随着近日《阳澄湖大闸蟹经营服务规范》被列入2011年度江苏省服务业标准化项目计划并开始起草，今后阳澄湖大...
发布日期：2011-09-29 点击量：1605
离中秋节还有一个多月，大闸蟹的销售大战却早已暗流涌动。今年的中秋节是9月12日，来得特别早，而中秋前夕通常是一年中大闸蟹销售最火爆的时间，心急的商家也已经张罗起来，忙着提前 “纸上卖蟹”，动...
发布日期：2011-09-29 点击量：1674
中秋佳节“持螯赏菊”一直是南方人的风俗，近几年，这种习俗颇有“南风北上”之势，北方人，尤其是北京民众，越来越喜欢吃阳澄湖大闸蟹，它成了北方人餐桌上的“新贵”。...
发布日期：2011-09-16 点击量：1804
中秋佳节“持螯赏菊”一直是南方人的风俗，近几年，这种习俗颇有“南风北上”之势，北方人，尤其是北京民众，越来越喜欢吃阳澄湖大闸蟹，它成了北方人餐桌上的“新贵”。...
发布日期：2011-09-29 点击量：2172
今年鄱阳湖大旱，很多人为阳澄湖大闸蟹的产量捏了一把汗。但今年阳澄湖却是个丰收年。相比去年，阳澄湖大闸蟹个头更大，产量更高，同时价格也会上涨20%-30%。去年阳澄湖的产量是400万斤，今年预...
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