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金秋时节,菊香蟹肥,是品尝大闸蟹的最好季节。中国烹饪协会美食营养委员会专家委员于仁文介绍,作为螃蟹的一种,大闸蟹的营养较高,含有非常丰富的蛋白质,钙、磷、铁和维生素A、磷脂的含量也较高。螃蟹...
新民晚报讯据前天召开的阳澄湖大闸蟹上市新闻发布会透露,今年阳澄湖大闸蟹将于9月22日开捕。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示:“今年阳澄湖大闸蟹总体收成良好,再有半个多月就会全面上市。...
今年的阳澄湖大闸蟹预计产量将达到2000多吨,开捕时间初定9月22日。东方网9月4日消息:据《新闻晚报》报道,9月22日,阳澄湖大闸蟹将在相城区码头开捕上市。昨天,2012阳澄湖大闸蟹上市新...
毁坏渔网,伤害鱼类,破坏堤坝……来自中国的大闸蟹如今在德国河流泛滥成灾,损失被爆高达8000万欧元。不过,德国渔民最近找到一个“两全其美”的办法,把大闸蟹出售给华人餐馆。据《柏林信使报》2日...
秋风一起,就有愉快的“沙沙”声在耳边响起。闭上眼睛,则是一片灿烂的金黄——不是风卷落叶,也不是层林尽染,那是蟹在爬,以及对于大闸蟹的幸福的追忆和憧憬。吃大闸蟹是一种季节性的享受。大闸蟹,乃中...
大闸蟹送礼存放常识和技巧:送给客户或者上司的大闸蟹死了怎么办?大闸蟹活着但已经瘦得有皮无肉了怎么办?每到金秋时节大闸蟹上市之后,阳澄湖大闸蟹就成了非常受欢迎的原生态礼品之一,不管过节还是平常...