金秋是品阳澄湖大闸蟹的最好季节,广大美食爱好者一年就等这一回,为此商家们纷纷抓住这个销售的黄金季节。如今金秋未到,已有不少商家开始打着“正宗阳澄湖大闸蟹”的旗号低价售卖大闸蟹,尤其在网络上,...
水产业的低要素成长,已经在近两年的行业困境中突显得淋漓尽致。以资源谋价值、以产量求规模、以环境换市场、以低要素生产力获取信息不对称利润的发展模式,在互联网时代逐渐崩盘。几乎所有的水产企业,都...
明亮的鱼缸、知名的海底世界。4月底,备受关注的“蟹神”在主人的陪同下,离开了八市,来到鼓浪屿海底世界。接下来,“蟹神”将暂时被隔离,检查有无深海寄生虫。不久后,市民朋友就可以一睹它们的风采啦...
8月19日,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会在杭州国际假日酒店举办了主题为“浓情中秋·蟹意浙江”的阳澄湖大闸蟹杭州记者见面会。现场有很多浙江和杭州的新闻媒体参与采访,东沃水产创始人程亮先生及东沃企...
昨天中午,在阿里巴巴总部2食堂,长长的人流正在等着领吃的,远远看起来黄澄澄一大片!走近后才发现,竟然是堆成山的大闸蟹,一问才知道,竟然是免费送!昨天中午11点45分左右,厨房大厨正在陆续将大...
由于上半年连续阴雨天气,6月下旬至7月中旬的暴雨,7月下旬至8月连续高温,各种因素累积起来导致大闸蟹成熟期晚,因此今年阳澄湖大闸蟹的开湖日期比往年来说相对迟一些,最终定在9.23日作为全国统...
省卫生计生委发布消息称,截至1月15日24时,我省今年以来各地共报告15例人感染H7N9病例。据悉,这15例人感染H7N9病例中,福州5例、厦门6例、莆田2例,泉州和漳州各1例,死亡2例分别...
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来……每年金秋正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且...
近期,很多顾客通过网络渠道购买阳澄湖大闸蟹,收到货后却发现有很多的劣质蟹,甚至是死蟹。众所周知,大闸蟹死后,不但没有了鲜味,还可能引起食物中毒,对人们的身体非常不利。另外,网购的大闸蟹没法确...
福尔马林泡虾卖相好鲜虾白胖透明有刺激性气味水产市场的商户爆料,白白胖胖看着卖相好的虾有可能是用福尔马林浸泡过的。为了验证,今天我们的记者也做了一个实验。我们常说的福尔马林其实就是按照一定配....