官宣：阳澄湖大闸蟹9月23日上市（产量、品质、价格如何？）

发布时间：2022-09-22         阅读：

      秋风起，蟹脚痒，又到一年品蟹时，错过中秋节的大闸蟹，终于要上市啦！官方宣布，阳澄湖大闸蟹全国统一于9月23日上市。上市在即，很多期盼已久的食客对今年大闸蟹的品质、产量以及价格等方面也表示比较关心。

 

据悉，今年阳澄湖产区受8月极端高温天气的影响，大闸蟹出现了蜕壳推迟的迹象。近日，东沃阳澄湖莲花岛蟹王养殖基地的蟹农打捞大闸蟹进行测试，发现3两以上的母蟹以及公蟹目前基本还没有成熟，成熟期预计比往年晚10-15天，今年国庆之前的大闸蟹质量还比不上去年同期。

有不少小伙伴担心，今年的高温天会影响大闸蟹的产量吗？对此，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长顾敏表示，产量预估不会减少。

今年气温高，延缓了大闸蟹的蜕壳及长势，成熟期相对会偏晚，规格目前看略微偏小，后期温度没有继续上升影响不大。基于今年放养密度的增加，整体产量预估不会减少。　　

今年9月23日之后，阳澄湖大闸蟹就陆续上市啦。据了解，具体的出水价还要看开捕后整体产量。东沃专卖店按照全国统一零售价进行销售，价格透明实在，品质放心，不会出现故意抬高价格，再以超低折扣出售的情况。

 

东沃阳澄湖大闸蟹规格和价格

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